10 лучших мультиварок — рейтинг 2024 года

Мультиварка в руках умелой хозяйки — шикарная альтернатива традиционной готовке на газовой или индукционной плите. Более того, многие блюда ориентированы именно на такой способ готовки, а рецептов для мультиварок придумано огромное количество. Неудивительно, что многие женщины хотят иметь такой кухонный прибор.

Сложности начинаются при выборе подходящей модели. Параметры мультиварок могут значительно отличаться поэтому не разбираясь в теме, сложно определиться. Этот рейтинг поможет вам выбрать хорошую мультиварку. В топе представлены лучшие мультиварки, доступные в магазинах электроники в 2022 году.

Redmond RMC-M90 — удобная вместительная мультиварка с сенсорным управлением и большим количеством программ для готовки. Есть возможность внести корректировку в любую программу, воспользовавшись ручными настройками. Приготовление еды станет гораздо проще, так как хозяйке не придется следить за процессом.

В комплекте вместительная металлическая чаша с антипригарным покрытием. Материал устойчив к воздействию органических кислот, содержащихся в продуктах. Такая чаша позволяет готовить ряд блюд без масла. Получаются вкусные запеченные, томленые и тушеные продукты. С диетической точки зрения такое блюдо более полезно — отсутствие масла ведет к отсутствию лишних калорий.

Плюсы:

• 45 предустановленных программ для готовки блюд на любой вкус.
• Возможность готовки "в вакууме" — герметично закрытом пластиковом пакете. Подходит для тушения мяса или овощей.
• Кулинарная книга с 200 рецептами в комплекте.
• Стильный футуристичный дизайн. Такая мультиварка украсит любую кухню.
• Корпус из нержавеющей стали с пластиковыми вставками. Легко отмывается влажной губкой.

Минусы:

• Чаша редкой модели. Сложно найти в продаже запасную.

Эта модель отличается наличием технологии Fuzzy Logic Artificial Intelligence, которая регулирует время и температуру готовки, обеспечивая потрясающие результаты. Все получается вкусным независимо от того, что готовит хозяйка. Предустановленно 44 программы для различных блюд — супа, ризотто, пельменей, каши, плова и прочего.

Антипригарное покрытие внутренних стенок чаши. При готовке можно обойтись без масла, что снижает количество калорий в пище. Полезно для фигуры. Продукты не остаются на стенках чаши, поэтому после готовки ее легко можно отмыть, в том числе в посудомоечной машине. Вместительная чаша объемом пять литров позволяет готовить на большую семью.

Плюсы:

• Чаша сферической формы, обеспечивающая равномерное распределение тепла.
• Удобная ручка для переноски.
• Корпус их нержавеющей стали со вставками из термостойкого пластика. Не нагревается во время работы прибора.
• Возможность готовки выпечки.
• Звуковой сигнал об окончании готовки.

Минусы:

• Сложно разобраться с управлением из-за большого количества опций.

Эта модель оборудована специальной вращающейся лопаткой, которая полностью автоматизирует процесс готовки. Шестислойная сферическая чаша толщиной 2 мм обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и равномерный прогрев содержимого, как в печи. "Умный алгоритм" Fuzzy Logic автоматически определяет температуру и время готовки большинства блюд.

Устройство развивает мощность 750 Ватт, чего при индукционном способе нагрева достаточно для готовки большого объема пищи. Чаша имеет объем пять литров — чего хватит на небольшую семью. Мультиварка выполнена в современном футуристичном стиле и оборудована удобной ручкой для переноски.

Плюсы:

• Удобная сенсорная панель управления с 71 программой для готовки. Корректировка настроек вручную для умелых кулинаров.
• Чашу для готовки можно мыть в посудомоечной машине.
• В комплекте паровая корзина, половник, ложка для риса, мерная чаша.
• Керамическое антипригарное покрытие чаши. Можно готовить без масла, что уменьшает количество калорий в готовом блюде.
• Функция отложенного старта, чтобы приготовить блюдо в заданное время.

Минусы:

• Короткий кабель питания. Потребуется удлинитель.

Образец "умной" техники, которой можно управлять дистанционно с помощью приложения Ready for Sky на смартфоне или планшете. Программа работает даже на устаревших версиях iOS и Android. Приложение содержит множество рецептов для мультиварки, а также дает полезные рекомендации, помогает рассчитать количество калорий в готовом блюде, настраивать работу мультиварки удаленно.

Вместительная чаша объемом пять литров позволяет приготовить блюдо на большую семью. Керамическое антипригарное покрытие устойчиво к царапинам, поэтому его можно легко оттереть от остатков продуктов абразивной губкой. Допускается мыть в посудомоечной машине. Благодаря сферической форме пища внутри разогревается равномерно, а блюдо полностью соответствует рецептуре.

Плюсы:

• Прочный стальной корпус из нержавейки. Не боится влаги и ударов.
• Полная защита от поражения владельца электрическим током.
• Удобная панель с LED экраном. Русифицированное меню.
• В комплекте полезные аксессуары: корзина для готовки на пару, фритюрница, мерный стакан, лопатка, черпак, ложка, книга с рецептами для мультиварки.
• Внутренняя чаша с износостойким антипригарным покрытием.

Минусы:

• Неудобно мыть внутри.

Эта модель впечатляет количеством режимов для готовки. Опция "Мой рецепт plus" позволяет откорректировать готовую программу, настроив время готовки, температуру и прочие параметры. Технология 3D нагрева обеспечивает равномерный прогрев содержимого чаши.

Есть таймер, с помощью которого готовку можно отложить на время до суток, чтобы получить свежее блюдо в назначенное время. Закрытая крышка обеспечивает полную герметичность чаши для сохранения полезных свойств продуктов. В комплекте поставляются силиконовые ложка и лопатка — мягкие и безопасные для внутренних стенок чаши.

Плюсы:

• Пятилитровая чаша с антипригарным антибактериальным покрытием Anato. Легко отмыть от остатков пищи, в том числе в посудомоечной машине.
• Мощность 860 Ватт, чего вполне достаточно для быстрой готовки большого количества еды.
• Сенсорная панель и трехцветный LCD дисплей. Полностью русифицированное меню. Удобное управление.
• 52 программы для различных блюд.
• Ручка и корпус из термостойкого пластика, который не нагревается во время готовки.

Минусы:

• Нет функции скороварки.

Управлять работой этой мультиварки можно удаленно из любой точки мира с помощью приложения Polaris IQ Home, которое устанавливается на смартфон или планшет. Также в этой программе вы найдете более 700 рецептов различных блюд, созданных редакцией журнала "Гастроном". Количество пользователей, которые могут управлять мультиваркой, не ограничено.

Мощность устройства средняя — 750 Ватт. Для индукционного способа разогрева этого достаточно, чтобы приготовить полную чашу продуктов. Она здесь стандартная и вмещает пять литров.

Плюсы:

• 15 программ для готовки разных блюд — суфле, гречки, овсянки, творога, плова, холодца и прочего.
• Установленная программа при сбое электропитания остается в памяти до двух часов.
• Функция Мой Рецепт PLUS, с помощью которой можно внести корректировки в активированный режим.
• Антипригарное покрытие Daikin. Долговечное, устойчивое к царапинам.
• Удобный блок управления с LED экраном и таймером.

Минусы:

• Неприятный запах во время первой готовки. На вкус пищи не влияет.

В прошивке этой модели 16 автоматических программ, с помощью которых можно приготовить суп, кашу, рагу, гарнир, глинтвейн, йогурт, плов и прочие блюда. Программа "Мультиповар" позволяет внести собственные настройки, установив необходимые температуру и время готовки для готовки блюда по собственному рецепту.

Плюсы:

• В комплекте книга рецептов с подсказками по меню мультиварки и общими рекомендациями. Детальные пошаговые инструкции с фотографиями.
• Японское антипригарное покрытие Dalkin. Устойчиво к высоким температурам, не царапается, легко отмывается. Легко очищается с помощью абразивной губки.
• Готовка по технологии "су-вид" в вакуумном пакете несколько часов при низкой температуре. Получаются вкусные томленые и тушеные овощи, рыба, птица и мясо.
• Металлический термоизолированный корпус с пластиковыми вставками. Не нагревается, что исключает вероятность ожога при случайном касании.
• В комплекте мерный стакан, чаша для варки на пару, ложка и черпак.

Минусы:

• Нет отдельной кнопки включения/выключения. С непривычки может быть неудобно.

Флагманская модель известного бренда — удобная и продвинутая в техническом плане. Вы можете приготовить любое блюдо благодаря 11 встроенным программам. Функция "Мультиповар" позволяет внести собственные настройки в режим готовки, если используемые вами продукты отличаются от указанных в рецепте — другие производитель или кондиция. Предусмотрен автоподогрев блюда, работающий в течение 12 часов.

Плюсы:

• Управление из любой точки мира при помощи приложения Ready for Sky. Поддержка голосовых помощников Алиса и Маруся.
• Корпус из нержавеющей стали. Не боится влаги. Легко можно отмыть при помощи влажной губки.
• Алюминиевая чаша с японским антипригарным покрытием Daikin. Можно готовить без масла, что влияет на калорийность пищи.
• Отсрочка старта до 24 часов. Блюдо приготовить в заданное время, чтобы оно было свежим.
• Класс электрозащиты I полностью исключает вероятность поражения электрическим током.

Минусы:

• Крышка не снимается, не предусмотрено конструкцией.

В прошивке этой модели 15 режимов работы с возможностью внести собственные настройки. Благодаря интеллектуальному управлению Fuzzy logic приготовление любого блюда существенно упрощается. В этой мультиварке несложно сварить любое блюдо, даже если вы никогда раньше не пользовались подобными приборами.

Простое интуитивно понятное управление гарантирует замечательный результат независимо от выбранного рецепта. Чип с искусственным интеллектом определяет тип продуктов и предлагает оптимальную программу готовки.

Плюсы:

• Многослойное износостойкое антипригарное прикрытие чаши толщиной 2 мм.
• Функция отложенного старта до 24 часов. Подогрев содержимого.
• Мощность всего 750 Ватт. Достаточно для готовки, но энергии расходуется меньше.
• Нет запаха пластмассы при готовке.
• Компактные размеры. Не занимает много места.

Минусы:

• Отсрочка старта работает не на всех программах.

Этот прибор развивает мощность до 1000 Ватт, чего достаточно для готовки полной чаши, емкость которой 5 литров. Чаша имеет сферическую форму, что обеспечивает равномерный индукционный нагрев продуктов внутри. Предусмотрены отложенный запуск и подогрев блюда в течение 24 часов. Корпус устройства добротный, металлический с пластиковыми вставками. Не боится ударов и влаги.

Плюсы:

• 21 автоматическая программа для готовки различных блюд.
• Удобный клапан на крышке для ускоренного выпуска пара. Защищает от избыточного давления внутри.
• Прочная многослойная керамическая чаша с антипригарным покрытием. Почти не пачкается и легко чистится.
• Удобная панель управления со светодиодной индикацией.
• В комплекте паровая корзина, лопатка, зажим и мерный стакан.

Минусы:

• Слишком короткий кабель питания.
• Неудобные ручки для переноски — по бокам, как у обычной кастрюли.

		Мультиварка	Средняя цена	Мощность	Объем	Покрытие чаши	Кол-во программ
1		Redmond RMC-M90	9 000 руб	860 Вт	5 л	керамическое	45	2
2		Tefal RK 807D32	17 000 руб	1200 Вт	5 л	антипригарное	44	1
3		Tefal RK 901F32	20 000 руб	750 Вт	5 л	керамическое	71	1
4		Redmond SkyCooker M800S	13 000 руб	900 Вт	5 л	керамическое	20	1
5		Polaris PMC 0517AD	11 000 руб	860 Вт	5 л	керамическое	52	0
6		Polaris PMC 0521 IQ Home	7 600 руб	750 Вт	5 л	антипригарное	15	0
7		Redmond RMC-M25	7 500 руб	860 Вт	5 л	антипригарное	16	0
8		Redmond SkyCooker M224S	6 000 руб	860 Вт	5 л	антипригарное	11	0
9		Moulinex MK 707832	6 500 руб	750 Вт	5 л	керамическое	10	3
10		Moulinex CE 500E32	9 800 руб	1000 Вт	5 л	керамическое	21	0

Перед покупкой советуем обратить внимание следующие параметры:

1 Объем внутренней чаши.

В продаже можно найти модели с чашей от 2 до 10 литров. Оптимальный и самый распространенный размер чаши 5 литров — достаточно, чтобы приготовить блюдо для семьи из нескольких человек. Оптимальный объем — полтора-два литра на члена семьи.

2 Мощность.

Для одного человека достаточно мультиварки мощностью 500 Ватт. Для большой семьи больше подойдет мультиварка с мощностью 1500 Ватт.

3 Покрытие чаши.

• Антипригарное покрытие — износостойкое, облегчает очистку внутренних стенок чаши от остатков пищи. Готовить можно без масла — это снижает количество калорий в готовом блюде.
• Керамическое покрытие — меньше боится царапин, однако менее прочное для удара в случае падения.

4 Количество программ.

Чем их больше, тем больше ассортимент блюд, которые можно приготовить. Базовый функционал должен включать шесть программ — выпечка, разогрев, варка на пару, тушение, для плова и для гречки. Не помешают режимы для готовки супа, варенья и йогурта. Но не стоит и переплачивать за лишние программы, если вы не планируете ими пользоваться.

5 Режим "Мультиповар".

Позволяет внести пользовательские настройки — задать температуру и время готовки.

6 Панель управления.

Дисплей мультиварки должен быть информативным и отображать активированный режим. Чем меньше кнопок управления, тем легче будет пользоваться мультиваркой, ведь ниже вероятность запутаться. Естественно, в инструкции к прибору должно быть понятно описано, как именно им пользоваться.

7 Наличие ручки для переноски.

Пригодится, чтобы перенести прибор в другую комнату.

8 Клапан для выпуска пара.

Оценивать нужно его эффективность, чтобы он полностью стравливал избыточное давление. Неплохо, если есть плавный выпуск пара, а не одним резким потоком.

9 Дополнительные аксессуары.

Минимальный рекомендованный набор — лопатка и ложка из силикона для перемешивания содержимого. Также не помешают решетка для готовки на пару и мерный стакан.

10 Наличие функции скороварки.

Можно приготовить больше блюд, чем в обычной мультиварке.

11 Автоматический разогрев.

Опция пригодится, если не все члены семьи дома и нужно сохранить свежее блюдо теплым.

12 Наличие съемной крышки.

Такую мультиварку будет проще отмыть изнутри.

Из необязательных функций, которые упрощают использование прибора, также стоит отметить наличие Wi-Fi передатчика и возможность удаленного управления с помощью смартфона. Как правило, фирменное приложение также содержит множество рецептов для мультиварки и рекомендации по использованию прибора.