10 лучших мясорубок для дома — рейтинг 2025 года
Электрическая мясорубка — незаменимый прибор на кухне. Процесс приготовления фарша и домашней колбасы облегчается в несколько раз. Ряд устройств имеет дополнительные опции, такие как давку сока или шинковку овощей.
Неудивительно, что каждая хозяйка со временем начинает задумываться о покупке мясорубки. Не зная всех нюансов, легко ошибиться с выбором, купившись на скидку или прочие бонусы от продавца. Эта подборка лучших мясорубок облегчит вам покупку и поможет определиться с выбором.
| средняя цена | 9 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 1200 Вт |
| производительность | 2 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе |
Мясорубка развивает максимальную мощность до 1800 Ватт, чего достаточно для перемалывания мяса, сухожилий и хрящей. С ее помощью можно быстро измельчить рыбу для рыбных котлет, мясо для фарша, холодца или макарон по-флотски, а также сделать колбаски или восточные котлеты кеббе. Данная модель очень компактная и весит всего 3 килограмма. С нею легко управится даже хрупкая девушка.
Для удобства эксплуатации мясорубка оборудована антискользящими прорезиненными ножками, обеспечивающими необходимую устойчивость на столешнице. Предусмотрена защита от перегрева и перегрузки. Имеет производительность 2 кг/мин.
Плюсы:
- 3 диска для фарша из шлифованного металла с острыми краями отверстий. Мясо под давлением шнека проходит на высокой скорости, формируя сочный однородный фарш.
- Функция реверсивного хода. Помогает высвободить шнек, если мяса скопится слишком много и оно застрянет.
- Просторный лоток для подачи ингредиентов. Позволяет подавать продукты в рабочую зону непрерывно.
- В комплекте насадки для формировки кеббе и колбасок. Изготовлены из пищевого пластика. Полностью безопасны.
- Самозатачивающиеся ножи. Режущие кромки подтачиваются благодаря трению о диск для фарша. Нож постоянно остается острым, не нуждаясь в дополнительной заточке.
Минусы:
- Сильно перегревается при непрерывном использовании в течение более 10 минут.
| средняя цена | 5 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 1340 Вт |
| производительность | 1.5 кг/мин |
| насадки | 2 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе |
Прибор оборудован электрическим двигателем, развивающим максимальную мощность до 1340 Ватт. Это позволяет вращать шнек на скорости до 240 оборотов в минуту, перемалывая полтора килограмма фарша. С помощью этой мясорубки легко измельчить ингредиенты для мясных, рыбных и овощных блюд. В комплекте несколько самозатачивающихся ножей, восстанавливающих остроту благодаря трению режущей кромки о диск. Дополнительная заточка ножей не потребуется.
Плюсы:
- 2 сменных диска с крупными и мелкими отверстиями для разных типов фарша.
- Реверсивных ход, помогающий освободить шнек от мяса, если оно застрянет.
- Непрерывная работа в течение 10 минут без перегрева.
- Система защиты от перегрева и короткого замыкания.
- Дополнительные насадки для формирования колбасок и восточных котлет кеббе.
Минусы:
- Слишком шумная.
- Шнур питания длиной 0.8 метра. Может потребоваться удлинитель.
| средняя цена | 23 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 2200 Вт |
| производительность | 4.3 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка насадка для шинковки насадки-пресс (для приготовления соков) |
Данная модель оборудованная производительным двигателем — его максимальная мощность 2200 Ватт. Двигатель потребляет меньше энергии по сравнению с аналогами: всего 800 Ватт. Благодаря фирменной конструкции шнека и шнековой камеры мясорубка отличается высокой производительностью: она спокойно перемалывает до 4.3 кг фарша за минуту. Благодаря продуманной конструкции и прорезиненным ножкам мясорубка устойчиво стоит на столе, сохраняя заданное положение. Для переноски устройства предусмотрена удобная ручка.
Плюсы:
- Реверсивный ход для освобождения шнека от застрявших продуктов.
- В комплекте насадка-терка для измельчения овощей до однородной кашицы, а также насадка для формовки домашней колбасы или сосисок и насадка для котлет кеббе.
- Насадка-пресс с сетчатым фильтром для приготовления соков.
- 3 перфорированных диска с отверстиями разного диаметра. Позволяют получить фарш разной консистенции.
- Встроенный отсек для хранения съемных дисков.
Минусы:
- Короткий кабель питания.
| средняя цена | 9 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 1600 Вт |
| производительность | 1.9 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадки-пресс (для приготовления соков) |
Устройство оборудовано двигателем мощностью 1600 Ватт. За минуту мясорубка способна перемолоть до 1.9 кг мяса, рыбы, овощей, грибов и прочих продуктов, выдавая сочный фарш однородной консистенции. Для освобождения шнека от застрявшего мяса предусмотрен реверсивный ход. Удобное простое управление с помощью пары кнопок. Предусмотрены прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение по столешнице.
Плюсы:
- Не занимает много места. Предусмотрена удобная ручка для переноски.
- Насадка-пресс для приготовления соков.
- 3 перфорированных диска с разными диаметрами отверстий для разных типов фарша.
- Отсек в корпусе для удобного хранения дисков, которые всегда будут под рукой.
- Отсек для хранения смотанного кабеля.
Минусы:
- Не обнаружены.
| средняя цена | 8 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 1800 Вт |
| производительность | 2.3 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка насадка для шинковки |
Данная модель выполнена в корпусе из нержавеющей стали. Не поддается действию коррозии. Лоток для подачи мяса тоже из нержавейки. Он легко очищается от загрязнений с помощью влажной ветоши или в посудомоечной машине. Предусмотрена защита от перегрузок: при застревании мяса агрегат отключается, что страхует редуктор от повреждения. Мясорубка имеет небольшие размеры и вес. Легко транспортировать на дачу в дорожной сумке.
Плюсы:
- Мотор мощностью 1800 Ватт, обеспечивающий производительность до 2.3 кг мясного фарша за минуту.
- В комплекте овощерезка с терками и насадками для шинковки.
- Предусмотрен реверсивный ход шнека, чтобы освободить его при блокировке сухожилиями или хрящами.
- В комплекте сменные решетки с диаметрами ячейки 3, 5 и 7 мм. Позволяют получить сочный мясной фарш разной консистенции.
- Дополнительные насадки для приготовления домашней колбасы и восточных котлет кеббе.
Минусы:
- Нет пенала для хранения решеток и насадок.
| средняя цена | 19 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 2200 Вт |
| производительность | 2.5 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка насадка для шинковки |
Данная модель оборудована двигателем мощностью 2200 Ватт, что обеспечивает перемалывание до 2.5 мясного фарша в минуту. Предусмотрено 2 скоростных режима. Мясорубка подходит для переработки рыбы, грибов, овощей и фруктов. Хорошая комплектация: 3 сменных решетки с разными диаметрами отверстий, овощерезка с 3 сменными барабанами, металлический лоток, пластиковый толкатель, насадки для колбасы и кеббе. Установлены нескользящие прорезиненные ножки, надежно фиксирующие мясорубку на столешнице и обеспечивающие необходимую устойчивость.
Плюсы:
- Редуктор запатентованной конструкции Silent PRO. Обеспечивает тихую работу мясорубки независимо от нагрузки. Уровень шума всего 58 дБ — тише бытового пылесоса.
- Интеллектуальная система автореверса. Активирует обратный ход, если шнек заблокируется продуктами.
- Защита двигателя от перегрузки. Отключает мотор, страхуя от поломки.
- Вместительный отсек для хранения смотанного кабеля питания.
- Надежное металлическое крепление шнекового узла.
Минусы:
- Завышенная цена.
| средняя цена | 11 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 2500 Вт |
| производительность | 2.7 кг/мин |
| насадки | 2 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка насадка для шинковки |
Данная модель оборудована двигателем мощностью 2500 Ватт, благодаря чему ее производительность до 2.7 кг фарша за минуту. Хорошая комплектация: овощерезка с 3 съемными барабанами, крупная и мелкая терки, шинковка, 2 нержавеющих диска, 3 насадки для готовки колбас разных диаметров, насадка для кеббе, нержавеющий мясоприемник, приспособление для очистки решеток.
Плюсы:
- Технология Protect+, защищающая двигатель от перегрузки.
- Реверсивный ход для простой очистки шнека от непереработанных мяса и жил.
- Швейцарское качество. Двухлетняя гарантия производителя.
- Корпус из нержавеющей стали с пластиковыми вставками.
- Нескользящие прорезиненные ножки для надежной фиксации на столе.
Минусы:
- Нет насадки для картошки, но можно купить отдельно.
| средняя цена | 24 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 2000 Вт |
| производительность | 2.7 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка (комплектация "PROFI") насадка для шинковки (комплектация "PROFI") насадки-пресс (комплектация "PROFI PLUS") |
Большая добротная мясорубка с металлическим редуктором. Двигатель развивает мощность до 2000 Ватт. Особая конструкция ножей и шнека позволяет измельчить до 2.7 кг фарша за минуту. В комплекте три сменных диска отверстиями на 3, 5 и 8 мм для образования фарша разной консистенции. Также с этой мясорубкой поставляются насадки-овощерезки, для кеббе и колбасы, соковыжималка для томатов, металлический лоток с удобной крышкой, толкатель и аксессуар для очистки решеток.
Плюсы:
- Острые серповидные ножи, идеально измельчающие мясо и жилы в фарш.
- Две скорости работы и реверсивный ход.
- Редуктор с металлическими шестернями. Слабо подвержен износу. Прослужит долго.
- Защита двигателя от перегрузки.
- При покупке вы получаете возможность стать членом клуба лояльности Wollmer Care, что даст ряд преимуществ, в том числе расширенные гарантийные обязательства производителя.
Минусы:
- Большая и тяжелая.
| средняя цена | 23 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 2000 Вт |
| производительность | 2.5 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе |
Этот кухонный прибор оборудован двигателем мощностью 2000 Ватт, обеспечивающий высокую производительность. Мясорубка способна перемолоть до 2.5 кг фарша за одну минуту. Для удобства использования конструкторы предусмотрели расширенные загрузочную и выходную горловины. Предусмотрен реверсивный ход. Удобное управление с помощью одной кнопки. Тройная защита двигателя от перегрузки и перегрева.
Плюсы:
- Самозатачивающийся нержавеющий кованый нож с саблевидной режущей кромкой. Справится с мясом, сухожилиями и хрящами любой твердости.
- Все соединения и редуктор изготовлены из прочной стали. Устройство не сломается от неаккуратного использования.
- Крепление горловины с антивибрационным винтом. Не открутится во время активного использования агрегата.
- В комплекте специальная решетка для приготовления рубленого мяса.
- Защита от случайного включения.
Минусы:
- В комплекте нет насадки-соковыжималки.
| средняя цена | 7 000 руб |
|---|---|
| максимальная мощность | 1700 Вт |
| производительность | 2 кг/мин |
| насадки | 3 диска для фарша насадка для приготовления колбас насадка для кеббе насадка-терка насадка для шинковки |
Устройство развивает мощность до 1700 Ватт, перемалывая фарш со скоростью до 2 кг/мин. Параметров вполне достаточно для приготовления большой порции фарша за несколько минут. Также мясорубка поможет заготовить ягоды, грибы, овощи, рыбный фарш и прочие ингредиенты.
В комплекте пластиковый защитный экран, страхующий кухню от брызг, которые возможны при быстром перемалывании сочных продуктов. Высокое расположение шнековой камеры позволяет использовать для сбора фарша любую подходящую посуду — от тарелки до небольшой кастрюли. Все контактирующие с пищей детали изготовлены из безопасных экологически чистых материалов.
Плюсы:
- Износостойкий нож из качественной стали с добавлением хрома. Саблевидные режущие кромки обеспечивают плавную работу мясорубки и формирование фарша однородной консистенции.
- Шнековая камера специальной конструкции и шнек с переменным шагом страхуют от застревания мяса.
- Предусмотрен реверсивный ход, чтобы освободить шнек, если мясо застрянет.
- Простое удобное управление с помощью одной кнопки.
- Защитный колпачок, страхующий редуктор и двигатель от попадания осколков костей.
Минусы:
- Быстро стираются пластиковые колпачки.
| Мясорубка | Средняя цена | Макс. мощность | Производ-сть | Доп. параметры | |
|---|---|---|---|---|---|
 Redmond RMG-1216 | 9 000 руб | 1200 Вт | 2 кг/мин | - | 2 |
 Redmond RMG-1223 | 5 000 руб | 1340 Вт | 1.5 кг/мин | - | 1 |
 Bosch MFW 68660 | 23 000 руб | 2200 Вт | 4.3 кг/мин | - | 1 |
 Bosch MFW 3630 | 9 000 руб | 1600 Вт | 1.9 кг/мин | - | 0 |
 Kitfort KT-2104 | 8 000 руб | 1800 Вт | 2.3 кг/мин | - | 0 |
 Polaris PMG 2292AL Silent | 19 000 руб | 2200 Вт | 2.5 кг/мин | - | 1 |
 Polaris PMG 2561 | 11 000 руб | 2500 Вт | 2.7 кг/мин | - | 1 |
 Wollmer M905 | 24 000 руб | 2000 Вт | 2.7 кг/мин | - | 1 |
 Dauken FW2000 | 23 000 руб | 2000 Вт | 2.5 кг/мин | - | 1 |
 Аксион М 41.02 | 7 000 руб | 1700 Вт | 2 кг/мин | - | 0 |
Существует ряд параметров, на которые следует опираться при покупке подходящей модели:
1 Мощность.
Этот параметр можно разделить на 2 категории:
- Номинальная мощность — та, на которой прибор работает в обычном режиме.
- Пиковая мощность — та, которую развивает заклинивший двигатель. Например, если в шнеке застрянет хрящ или слишком твердый кусок мяса. Для домашней электрической мясорубки, чтобы справиться с покупаемым в магазине мясом, достаточно мощности 1200 Ватт. Прочие продукты, с которыми вы можете столкнуться (например, та же рыба), по твердости уступают мясу.
2 Производительность.
Характеристика определяет, сколько килограмм фарша мясорубка производит за минуту. Компактные модели обычно ограничены цифрой 1.5 кг/мин. Более мощные перерабатывают от 2 кг/мин. Такой производительности хватит с запасом: за десять минут можно перемолоть недельный запас фарша для большой семьи.
3 Комплектация.
Чем больше насадок в комплекте, тем шире область применения мясорубки. Хорошая модель должна комплектоваться как минимум парой сеток с разными диаметрами отверстий для приготовления фарша разной плотности. Многие модели поставляются с насадкой для готовки домашней колбасы и котлет кеббе. Неплохо, если есть терка, шинковка и сокодавка. Но это уже дополнительные опции, не предусмотренные основным функционалом мясорубки.
4 Привод.
Шнек приводится в действие электромотором не напрямую, а через редуктор — систему из нескольких зубчатых колес. Пластик, особенно некачественный, больше подвержен износу по сравнению с металлом. За пару лет активной эксплуатации зубья пластиковой шестерни могут стереться до такой степени, что нормальная работа устройства становится невозможной. С покупкой запчастей могут возникнуть проблемы — их часто нет в наличии. Единственный выход в такой ситуации — печать компонента на 3D принтере. С металлическими редукторами подобных проблем не наблюдается.
5 Наличие реверса.
В мясе могут попадаться кости и сухожилия, которые имеют более высокую твердость. Слишком твердый ингредиент может застрять между корпусом рабочей камеры и шнеком и заблокировать дальнейшее поступление мяса. Благодаря реверсу шнек можно провернуть в обратную сторону, чтобы вытащить мешающий нормальной работе компонент.
6 Защита от перегрузки.
При чрезмерном усилии любой электрический двигатель может попросту перегореть. Встроенная система защиты страхует от этого, отключая двигатель. Также в продвинутых моделях предусмотрена защита от перегрева, который может возникнуть при длительной непрерывной работе мотора.
7 Количество скоростей.
Для перемалывания мяса в фарш достаточно одной скорости. Если вы планируете резать также овощи, рыбу, грибы и ягоды, лучше поискать модель с двумя скоростями.
8 Корпус.
Металлические корпуса более тяжелые, но и более устойчивы к ударам. Пластиковый корпус более легкий, но со временем может выгореть и поменять цвет. На них более различимы отпечатки пальцев и царапины.
9 Нож.
Многие производители разрабатывают ножи собственной конструкции с нетипичной формой режущей кромки — например, саблевидные. По сравнению с типовыми ножами они более эффективны, так как перемалывают фарш быстрее. Вообще отлично, если нож самозатачивающийся — он всегда будет оставаться острым.
